Verfügbarkeitsprüfung
 
 


Festpreise 3-Gang-Menu oder Buffet von 17:00 Uhr bis 03:00 Uhr
ab 40 Personen im Restaurant „Zum Pferdestall“



Sektempfang incl. Softdrinks

Kalte Speisen:
Wacholder geräucherten Forellenfilets
Hausgebeizter Lachs mit Honigpfeffersauce
Schinkenplatte mit einer Auswahl an geräucherten
und luftgetrockneten Schinken
Verschiedene Blattsalate mit Balsamico- und Joghurt-Dressing
Gurkensalat
Krautsalat
Ofenfrische Brotauswahl und Buttermischungen
***
Warme Speisen:
Pochiertes Lachsfilet auf Lauchgemüse
Hähnchenkeulen und Hähnchenflügel gebraten
mit Kartoffelsalat
Mini-Schweinshaxen, sehr zart, auf Sauerkraut
Gemüseauswahl der Saison
Langkornreis, Butternudeln, Kartoffelgratin
***
Desserts:
Grütze von frischen Beeren
Variation von Mousse au Chocolat
Bayerische Crème mit Schokoladenkern


oder


3-Gang-Menu

Kraftbrühe vom Rind
mit Gemüsestreifen und Kräutereierstich
*****
Schweinefiletspitzen mit frischen Champignons in Rahm Hausgemachten Butterspätzle
Bunte Salate der   Jahreszeit an leichtem Frenchdressing
*****
Blätterteigherz mit weißer Schokoladenmousse und Kirschen gefüllt



24:00 Uhr Currywurst mit Brot



Getränke zum und nach dem Essen

Auswahl von Getränken aus unserem reichhaltigen Sortiment
König Pilsner vom Fass, Diebels Alt, div. Softgetränke z.B. Mineralwasser, Coca Cola,  Fanta, Bitter Lemmon, Tonic Water, Orangensaft, Apfelsaft, Kaffee ,Tee   u.s.w.

Weine zum Essen

Rheinhessen
2013 Grauburgunder
Qualitätswein Trocken
Gutsabfüllung Weingut Winter


Italien
2012 er Merlot
Lison Pramaggiore
Denominazione di origine controllata



b 40-50 Personen      € 3.500,00
ab 51-60 Personen    € 3.900,00
ab 61-70 Personen    € 4.200,00
ab 71-80 Personen    € 4.500,00
ab 81 Personen         Jede weitere Person € 55,00



Die Zeitbegrenzung des Arrangements ab 17:00 Uhr bis spätestens 3.00 Uhr nachts. Bei darüber hinaus andauernden Veranstaltungen wird der Verzehr separat in Rechnung gestellt.

Ab 3.00 Uhr nachts berechnen wir, generell einen Nachtzuschlag von Euro 250,00 je angefangener Stunde.