Verfügbarkeitsprüfung
 
 

Unsere Philosophie


Schön das Sie den Weg zu uns ins Hotel Schloss Westerholt gefunden haben.

Unsere Philosophie ist es, mit unseren Speisen Geschichten zu erzählen
und Emotionen zu erwecken.

Bei uns zu essen soll ein schönes Erlebnis sein, welches in Erinnerung bleibt.

Im Fokus dabei steht die regionale, innovative und moderne Küche
mit leicht europäischen Einflüssen.
 
Dabei arbeiten wir ausschließlich mit den besten Produkten der Region und unterstützen
dabei die umliegenden landwirtschaftlichen Betriebe.  Des Weiteren arbeiten wir
ausschließlich mit ausgewählten, spitzen Lieferanten der näheren Region eng zusammen.

Bei uns dürfen Sie ungezwungen und entspannt genießen, ohne Abendkleid und Anzug.
Ob auf der wunderschönen Terrasse oder im stilvollem Ambiente des Schlosses.

Leidenschaftlich und kreativ kochen, liebevoll servieren, lustvoll und ungezwungen
genießen steht bei uns im Mittelpunkt und ist unser Markenzeichen.

Wir wagen den Spagat zwischen Schampus und Bier.
 
Wir verzichten bewusst auf „Luxus Produkte“ wie Hummer, Kaviar, Entenstopfleber,
Austern und Weiteres, da wir uns wie schon erwähnt, auf das Regionale
und das Ruhrgebiet beziehen wollen.

Das Ruhrgebiet ist nicht bekannt für diese Produkte,  sondern ist eine „Malocher Region“
worauf wir sehr stolz sind. Wir versuchen regionale Gerichte modern und innovativ
neu zu interpretieren.

Für weitere Fragen steht Ihnen das gesamte Team des

Hotel Schloss Westerholt
 
sehr gerne zur Seite.


Das Hotel Schloss Westerholt hat vieles zu bieten - auch kulinarisch ist es ein Erlebnis, dazu servieren wir die passenden Weine aus deutschen Betrieben und aus den Kellern der Neuen und Alten Weinwelt.
Bildergalerie

 
 

Öffnungszeiten

Täglich von 12.00 Uhr
bis 22.00 Uhr