Menu Karussell Standard

Menu Karussell 2022

Aal

geräucherte Mandel | Olivenöl Estragon | Spargoli

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Süppken

Linse | Curry | Sesam

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Barsch

Dill-Gnocchi | Passepierre | Buddhas Hand

oder

Salzwiesenlamm

Fenchel | Karamell | Orange | Chicorée

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Taïnori 64%

Passionsfrucht | Avocado

58,50 EUR

inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser