Menu Karussell Standard

  • Menu Karussell 2021

  • Aal

    geräucherte Mandel | Olivenöl Estragon | Spargoli

  • * * *

  • Süppken

    Linse | Curry | Sesam

  • * * *

  • Barsch

    Dill-Gnocchi | Passepierre | Buddhas Hand

  • oder

  • Salzwiesenlamm

    Fenchel | Karamell | Orange | Chicorée

  • * * *

  • Taïnori 64%

    Passionsfrucht | Avocado

  • 58,50 EUR

    inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser